ТУ 10.244.003-90. Крышки металлические для стеклянных банок с венчиком горловины типа I. Краткое содержание.

Настоящие технические условия распространяются на металлические крышки типоразмеров I-58 и I-82 с резиновыми уплотнительными кольцами, предназначенные для укупоривания стеклянных консервных банок с венчиком горловины типа I номеров соответственно 58 и 82 по ГОСТ 5717-81 в промышленных и домашних условиях.
Пример    условного    обозначения крышек металлических типоразмера 1-82 промышленного применения:  Крышки металлические   1-82  ТУ 10.244.003-90
Пример    условного    обозначения крышек металлических типоразмера 1-82 для применения в домашних условиях: Крышки металлические 1-82 Д  ТУ 10.244.003-90
I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Крышки металлические должны соответствовать требованиям настоящих технических условий.
Коды ОКП приведены в приложении I.
1.2. Форма и размеры крышек приведены на рис. I.I, 1.2 и в табл. I.
1.3. Требования к материалам
I.3.I. Для изготовления крышек применяют следующие материалы разрешенные Министерством здравоохранения СССР:
    жесть белая электролитического лужения марок ЭЖК и ЭЖК-Д со степенью твердости А1, A2 и В классом покрытия оловом II, III, ДI,ДII и ДIII по ГОСТ 13345-85, лакированная по ОСТ 10-138-88;
    жесть белая горячего лужения марки ГЖК со степенью твер¬дости А1, А2 и В классом покрытия оловом I и П по ГОСТ 13345-85, лакированная по ОСТ 10-138-88;
    жесть белая горячего лужения рулонная марки ГЖ по ТУ I4-I-38II-84;
    лента алюминиевая лакированная в рулонах марки АЛК по ТУ 1-2-394-79;
    лента алюминиевая лакированная в рулонах марки АЛК по ТУ 1-2-494-88;
    жесть хромированная лакированная марки ХЛЖК со степенью твердости А1, А2 и В
по ТУ I4-I-4756-89;
    жесть белая импортная, лакированная по ОСТ 10-138-33;
    кольца резиновые уплотнительные по ТУ 38.00668-84.
    Для изготовления крышек, предназначенных для домашнего консервирования, допускается кроме перечисленных материалов использовать:
    нелакированную белую жесть марки ГЖК по ГОСТ 13345-85;
    белую жесть ЭЖК III ГОСТ 13345-85 с односторонним лакокрасочным покрытием на внутренней поверхности;
    жесть с дефектным по внешнему виду лаковым и литографским покрытием наружной поверхности, соответствующим по химической стойкости и остальным показателям требованиям ОСТ 10-138-88, при условии, что  внутреннее лаковое покрытие крышек из нее соответствует настоящим техническим условиям.
1.3.2. Лакокрасочные материалы, применяемые для лакирования внутренней поверхности, должны иметь разрешение  органов здравоохранения для контакта с пищевыми  продуктами.
1.4. Характеристики
1.4.1. На поверхности крышек не допускаются  местные деформации (гофры, вмятины, трещины).
1.4.2. Лакокрасочное покрытие на внутренней и наружной поверхности крышек должно быть равномерным, сплошным, гладким, без трещин и пузырей, иметь цвет и блеск, свойственный применяемым лакокрасочным материалам.
1.4.3. На внутренней поверхности не допускаются сквозные царапины лакокрасочного покрытия  и более трех точечных повреждений лакокрасочного покрытия.
1.4.4. На наружной поверхности крышек допускаются поверхностные царапины лакокрасочного покрытия длиной не более 10 мм, отдельные сдиры пленки лака общей площадью не более 2 мм2, не
нарушающие оловянного покрытия и легкая матовость по местам вытяжки.
1.4.5. На внутренней и наружной поверхности крышек допускаются дефекты металла и дефекты лакового   покрытия, установленные в соответствии с требованиями:
    ОСТ 10-138-88 для крышек, изготовленных из белой жести марок ЭЖК и ГЖК;
    ТУ I4-I-4756-89 для крышек, изготовленных из хромированной лакированной жести марки ХЛЖК;
    ТУ 1-2-494-88 для крышек, изготовленных из алюминиевой лакированной ленты;
    ТУ 1-2-394-79 для крышек , изготовленных  из алюминиевой лакированной ленты.
1.4.6. Наружная поверхность крышек может быть литографированной по ОСТ I8-8-77.
    На наружной поверхности литографированных крышек должен быть нанесен четкий отпечаток воспроизводимого оригинала, утвержденного в установленном порядке.
    Смещение  центра отпечатанного рисунка по отношению к центру крышки не должно быть более 2 мм.
1.4.7. В крышки должны быть вложены резиновые кольца по ТУ 38.00668-84.
    В крышки, предназначенные для домашнего консервирования, допускается, по согласованию с  торгующими организациями, рези¬новые кольца не укладывать, а поставлять их комплектно с крышками в соответствии с п. 1.5.3.
1.4.8. Крышки с вложенными в них резиновыми кольцами, должны свободно укладываться в стопку и легко отделяться от нее.
1.4.9. Не допускается перекручивание, неполная вставка и образование петель резиновых колец, вставленных в крышки.
1.4.10. Вогнутая поверхность поля крышки должна быть упругой: при приложении усилия с внутренней стороны она долж¬на прогибаться, принимая выпуклую форму, и после снятия усилия возвращаться в первоначальное  положение.
1.4.11. На поверхности крышек не допускаются загрязнения.
1.4.12. Стойкость лакокрасочного покрытия
1.4.12.1. Лакокрасочное покрытие на внутренней и наружной поверхности крышек должно обладать адгезионной прочностью (требование факультативное).
1.4.12.2. Лакокрасочное покрытие на внутренней поверхности крышек должно задерживать испытания в модельных средах:
    1) дистиллированная вода;
    2) раствор хлористого натрия с массовой долей 3 %;
    3) раствор винной кислоты с массовой долей 2 %;
    4) раствор уксусной кислоты с массовой долей 3 %.
    В случае применения лакированной алюминиевой ленты и хромированной лакированной жести испытания в растворе уксусной кислоты не проводят.
1.4.12.3. Лакокрасочное покрытие на наружной поверхности должно быть химически стойким при испытании в питьевой воде.
1.4.12.4. Крышки из жести, выдержавшие испытания во всех модельных средах по пп. 1.4.12.2 и 1.4.12.3, кроме раствора уксусной кислоты, допускается поставлять по согласованию с потребителем для укупоривания консервов и пресервов, не содержащих уксусную кислоту и томатопродукты.
1.4.12.5. Крышки, не выдержавшие испытания в модельных средах путем стерилизации, допускается повторно испытать в модельных средах путем кипячения или пастеризации.
    При условии положительных результатов испытания в модельных средах путем кипячения партию крышек разрешается использовать для пастеризуемой продукции и домашнего консервирования.
1.4.13. Крышки должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям к консервной таре Министерства здравоохранения СССР.
1.4.14. Крышки, предназначенные для укупоривания продукции в промышленных условиях, допускается применять при консервировании в домашних условиях.
1.5. Упаковка
1.5.1. Крышки должны быть собраны в стопки.
    Количество крышек в стопке не должно превышать 200 штук.
    Крышки, собранные в стопки, должны быть завернуты в оберточную бумагу по ГОСТ 8273-75, или помещены в пакеты бумажные по ГОСТ 13502-86, или упакованы в пленку по ГОСТ 25250-82 и
ГОСТ 25951-83 и уложены в ящики дощатые по ГОСТ 13358-84, ящики картонные по ГОСТ 13515-86, ГОСТ 13516-80, ГОСТ 16535-79 или в мешки по ГОСТ 2226-75, ГОСТ 8516-78 и ГОСТ 18225-72.
    Допускается, по согласованию с потребителем, применять другие виды потребительской и транспортной тары, обеспечивающей сохранность крышек при их транспортировании и хранении.
1.5.2. Масса упакованного места должна быть не более 40 кг. Для крышек, предназначенных для домашнего консервирования - не более 20 кг.
1.5.3. Крышки без вложенных резиновых колец, предназначенные для домашнего консервирования, должны быть собраны в стопки по 50 или 100 штук, завернуты в бумагу по ГОСТ 8273-75 и уложены в тару. В эту же тару должны быть уложены резиновые кольца, связанные по 50 или 100 штук шпагатом по ГОСТ 17308-85 или двумя кольцами.
    При упаковывании 50 или 100 штук крышек комплектно с 50 или 100 штуками резиновых колец в потребительскую тару (коробку), гарантирующую сохранность крышек и колец , допускается резиновые кольца не связывать.